簡単!!ポリ袋で作るサクサク♪きな粉とオートミールクッキーby non さん

【料理紹介】

ポリ袋でクッキー生地を捏ねるので
簡単で手にくっつきません。
卵、バター不使用
オリーブオイル使用
甘さ控えめなので、
子供さんや授乳期ママにも嬉しい!!
美味しく食べれるおやつです♪

【人数】:5人以上分 【調理時間】:15~30分
【材料】
小麦粉 180g
オートミール 20g
きな粉 5g
オリーブオイル 30cc
きび砂糖(or上白糖) 30g
牛乳(or豆乳) 大さじ5

【作り方】

  1. オーブンを180度に予熱します。
  2. ポリ袋に計りながら材料を入れて
    まとまるまでよく揉み、捏ねます。
  3. ポリ袋で長細く形を作り、
    包丁で薄めにスライスし、
    クッキングシートを敷いた鉄板に
    並べていきます。

    2ヵ所ぐらいフォークをさして
    予熱しておいたオーブンで
    180度20分焼きます。
  4. 焼けたらすぐ網に移し、
    冷めるまで放置しておき完成です。

【ワンポイントアドバイス】

バラバラしやすい生地です。
まとまらない場合、牛乳を少し追加して下さい。
(いれすぎるとベチャベチャになってしまうので、
気をつけて下さい)