アスパラ豚バラ春巻き〜♡カリフラワーディップ添え♡〜

作り方

1. 1.

   カリフラワーを小房に分けてブイヨンで煮汁がなくなるまで煮ます。
   冷えてから、ミキサーにかけて
   生クリームor牛乳を入れて
   ディップ状の硬さに仕上げます。
   

2. 2.

   アスパラは処理をして、切らずに塩ゆでします。
   冷えてから、豚バラをクルクルッと下から上に巻きます。
   その上から、春巻きの皮を巻きます。
   

3. 3.

   180℃でカラッと揚げます。
   ディップを添えて下さい。
   

ワンポイントアドバイス

写真では、食べやすい大きさに切ってますが、パーティの場合は
ステキなグラスに長いまま、立てかけておくのもいいかもです。
アツアツが食べどきですよ。

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• (ID: r894502)
• 2015/04/19 UP!

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