えびの旨み成分たっぷりの♡春のロールキャベツ♡

作り方

1. 1.

   春キャベツを茹でます。
   冷まします。
   

2. 2.

   フードプロセッサーでホタテ貝柱とハンペンをみじんにします。一旦取り出します。
   えびは、粗めにフードプロセッサーでみじんにします。
   

3. 3.

   2全てを混ぜ、小口切り切ったネギ(大さじ1)を加え
   生姜の絞り汁：大さじ1
   塩：小さじ1
   加え、よく混ぜます。
   

4. 4.

   鍋にロールキャベツを並べてひたひたに水を入れ、ブイヨンキューブを入れ、コトコト20分〜30分煮ます。
   

5. 5.

   オーロラソースを添えて♡
   マヨネーズ：大さじ2
   ケチャップ：大さじ2
   煮汁：大さじ1
   塩・コショウ：少々
   

ワンポイントアドバイス

必ず、えびは粗めにして下さいね。

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• (ID: r891141)
• 2015/04/12 UP!

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