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辻調通信◆和菓子第2課 和菓子の基本・餡作り「黄身餡2種」

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Puyomeさん
Puyomeさん
お次は黄身餡♪黄身餡が手作りできるなんて嬉しい( *´艸`)♥1つ目の黄身餡は「生卵の黄身」で作っていきます。練りあがり前の柔らかめの白漉し餡を生卵の黄身に一部加えてよく混ぜ合わせてから、鍋の白漉し餡...
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  • (ID: b18260979)
  • 2019/11/27 UP!

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