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辻調通信始めました ★3 だしを引く レシピ

辻調通信始めました ★3 だしを引く
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Puyomeさん
Puyomeさん
さて日本料理の初めはだしを引くところから ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・鍋に分量の水と昆布を入れ、10分で沸騰するように火加減を調節。沸騰前に昆布を引き揚げる。沸騰...
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  • (ID: b17461803)
  • 2018/05/17 UP!

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