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かぶのリゾット風 (洋風雑炊) レシピ

かぶのリゾット風 (洋風雑炊)
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マムチさん
マムチさん
今日はかぶのリゾット風です(笑) 本当はお米を炒めてから、アルデンテに煮たものがリゾットなんだけど・・残り物ご飯で作ったから雑炊(おじや)じゃん!!!!! 汗っ 汗っで、でもさ茶碗じゃなくてお皿に...
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  • (ID: b11881776)
  • 2012/01/31 UP!
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ぴよさん

ぴよさん  2012/02/02 UP!
マムチさん、おはようございます。旬の蕪が、伊太利亜風のリゾットに！！蕪の茎も使って、エコで美容にもいいリゾットなのですね。蕪を、くし形切り＆さいのめ切りの２種類の切り方で調理するところがポイントなのですね。とても、おいしそう♪♪♪。

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