タンドリー サバ？ レシピ

タンドリー サバ？
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：2人分

料理紹介

塩サバの切り身をタンドリー味で漬け込んでおけば
フライパンで焼くだけ。
お魚離れ解消に。

材料

  1. 塩サバ　半身
  2. ＊無糖ヨーグルト　大さじ3
  3. ＊ケチャップ　小さじ2
  4. ＊カレー粉　小さじ1.
  5. ＊おろし玉ねぎ　大さじ1
  6. ＊おろしニンニク　小さじ1/2
  7. ＊おろし生姜　小さじ1/2
  8. ＊レモン汁　小さじ1

作り方

  1. 1.

    保存袋に ペーパーで拭いたサバを入れ＊印も入れて、混ぜたら冷蔵庫で半日くらいつけておく

  2. 2.

    薄く油をひいたフライパンに サバを並べて やや弱火で両面焼いて火を通し 出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

焼くときは 焦げやすいので やや弱火で焼いてね
魚焼きグリルでも焼けますが 焦げやすいので 火加減に気をつけてね。

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  • (ID: r1391452)
  • 2019/09/19 UP!

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