きのこたっぷりミートペンネで菌活！

作り方

1. 1.

   ペンネ→茹でたらくっ付かないように油を少し回しかける
   ニンニク→薄くスライス
   玉ねぎ→みじん切り
   しめじ・まいたけ→バラバラにほぐす
   エリンギ→縦横半分の4等分にして短冊切り
   

2. 2.

   フライパンに油・ニンニクを炒めたら玉ねぎを加え透明になったら肉も入れて炒める
   

3. 3.

   肉に火が通ったら ローリエ・きのこ達・を加えしんなりするまで炒めたら＊印で味付けする
   

4. 4.

   茹でたペンネを加え全体に味が回ったら、盛り付けてパセリをふって出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

トマトの水煮を使わないで ケチャップ・ソースで時短！簡単煮込まないでもローリエの香りで 美味しく出来ます。
お時間あればチーズをのせて焼いてもいいし粉チーズを、かけても！
ペンネでなくスパゲティでもおすすめです。

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• (ID: r1105200)
• 2016/09/17 UP!

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