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ニョッキ（gnocchi)

ニョッキ（gnocchi)
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ジミーチダさん
ジミーチダさん
本日は、新ジャガがおいしい季節なのでニョッキを作りました。 作り方を簡単に説明しますと、あらかじめレンジチンしたジャガイモ（800ｇ）に対して強力粉（150ｇ）をボールでよく混ぜたら、生地を１時間ぐ...

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