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はじめまして。　ジミーチダです。　料理が好きで、結婚してからずっと作り続けています。はじめはインド料...…詳細を見る

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ニョッキ（gnocchi)

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2015/09/28UP! 本日は、新ジャガがおいしい季節なのでニョッキを作りました。 作り方を簡単に説明しますと、あらかじめレンジチンしたジャガイモ（800ｇ）に対して強力粉（150ｇ）をボールでよく混ぜたら、生地を１時間ぐ...…続きを読む>>

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