Yokchinaさんの新着ブログ（8/51） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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OrnellaとAntonellaのドルチェ
OrnellaとAntonellaのドルチェ 2013/09/27 UP! (ID:b13681820)
オルネッラちゃんは料理上手なサルヴァトーレの影響か？料理とお菓子を作るんが大好きな女の子。 年の離れた小さな妹と真ん中の弟の面倒をよく見る...

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サルバトーレの(　・∀・)つ ∑>+++{ ﾟ )　料理！
サルバトーレの(　・∀・)つ ∑>+++{ ﾟ )　料理！ 2013/09/27 UP! (ID:b13681819)
奥さん、子供3人とフィレンツェ郊外に住む、ナポリ出身の友人サルバトーレの御宅でお魚ディナー。 サルバトーレと奥さんは、夫婦そろってはATA...

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BARでいただく泡立てコーヒーを家庭で。
BARでいただく泡立てコーヒーを家庭で。 2013/09/21 UP! (ID:b13667988)
我が家のデロンギの珈琲マシーンの調子が悪く、美味しいカフェが入れられなくなってからモカマシーンにお世話になっています。 こちらのマッキネッ...

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イタリアの発酵バター！
イタリアの発酵バター！ 2013/09/20 UP! (ID:b13662199)
よく、日本人の友人に「発酵バターってイタリアにはないの？」と聞かれますが、ちゃんとありますよ。 フランスもそうですが、イタリアも「発酵バタ...

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カレッティエッラspaghetti alla carrettiera
カレッティエッラspaghetti alla carrettiera 2013/09/17 UP! (ID:b13653612)
titiさんのリクエストにお答えしてカレッティエッラを紹介します。 フィレンツェ生まれのトマトベースのにんにくと唐辛子の利いたピリ辛パスタ...

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ピスタキオのコルネット！
ピスタキオのコルネット！ 2013/09/15 UP! (ID:b13645637)
初めて食べたピスキオのコルネット。 ピスタキオのクリーム入り。 3つのランキングに参加しています。よかったらポッチお願いします。 ↓ ↓ ...

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スイカの思い出
スイカの思い出 2013/09/15 UP! (ID:b13645636)
今年は、暑くて夏にたくさんスイカを食べました。 黄色いスイカも結構食べました。 みずみずしくて美味しかった！ スーパーで見かけたスイカ切り...

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しらたきでパスタ料理！
しらたきでパスタ料理！ 2013/09/14 UP! (ID:b13643253)
お久しぶりです。 やっとPCが使えるようになりました！ 最近、イタリアのスーパーでしらたきが買えるようになりました！ 毎年のことなのですが...

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ペルー料理！
ペルー料理！ 2013/07/25 UP! (ID:b13514415)
Machu picchu Via del ponte alla Mosse47 Tel 055 0501427 ペルーのインカ帝国の遺跡マ...

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サルディーニャのパスタ
サルディーニャのパスタ 2013/07/19 UP! (ID:b13503989)
malloreddus=マッロレゥドゥス=gnochetti sardi malloreddusは、malloruは「小柄」の意味また、サ...

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BBQとバジルとレモンのグラニータ
BBQとバジルとレモンのグラニータ 2013/07/18 UP! (ID:b13498322)
spiedino＝串焼き。串焼きをBBQでいただきました。 サルシッチャ、鶏肉、赤ピーマンを串に刺したものです。 こちらは、以前紹介したレ...

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自家製セイタンバーグと唐揚げ
自家製セイタンバーグと唐揚げ 2013/07/17 UP! (ID:b13496375)
セイタンを作って、牛乳に浸したパン、炒めた玉ネギ、卵、塩、胡椒を合わせてハンバーグの生地を油を引いたフライパンで焼きました。ソースは、バタ...

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ランチは、ファリナータにお魚フライ！
ランチは、ファリナータにお魚フライ！ 2013/07/16 UP! (ID:b13494380)
ペンネのすだれです。 シャンパンと一緒にファリナータをいただきました。 ひよこ豆の粉で作ったクレープ。 リグーリアではファリナータ=far...

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海！
海！ 2013/07/16 UP! (ID:b13494379)
いとこが遊びに来ていたので、夫とヴァレンティーノと４人で、バイクでチンクエテッレめぐりに出ましたが、お天気がよく水に入りたくなり、海水浴に...

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ポルチーニ入冷やし中華！
ポルチーニ入冷やし中華！ 2013/07/16 UP! (ID:b13494378)
乾燥ポルチーニの出汁と鶏肉のだしにワイン、みりん、醤油、ごま油、酢でタレを作ります。 スパゲティーニを重曹でゆでて、冷水でしめて水分を切り...

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Bioのおいし~いチーズ!
Bioのおいし~いチーズ! 2013/07/12 UP! (ID:b13485790)
いまイタリアは、ひまわりの花が綺麗に咲いています！ 毎年イタリアへ、ヴァカンスにいらっしゃるロシアのお客様が、イタリア土産に必ず持ち帰ると...

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トマトゼリー
トマトゼリー 2013/07/12 UP! (ID:b13485789)
私はトマトゼリーが大好き。 好きなトマトゼリーのお店もたくさんあります。 北海道のmorimotoの太陽いっぱいの真っ赤なゼリー（北海道千...

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