Yokchinaさんの新着レシピ-ブログ記事（1/6） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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クラブケーキ 2014/06/02 UP! (ID:b14345212)

夫も私も好きなアメリカンなクラブケーキを作りました！ クラブケーキ 材料 蟹缶１缶、パン粉適量、にんにく微塵１片、玉葱微塵1/2個、香草（...

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叔父の誕生会 2014/05/08 UP! (ID:b14276335)

アブルッツォ御一行が帰った次の日は、叔父の誕生日でした。 今日も又食べ過ぎ！ まずはブルスケッタミスト（烏賊のローズソース、トリュフバター...

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STAUBで白ご飯炊き！ 2014/04/22 UP! (ID:b14234998)

STAUBを使って白ご飯を炊いてみました！ STAUBで白ご飯 材料 米４５０ｇ 水６００ｇ 作り方①米を冷水で洗い３０分吸水させる。②ざ...

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圧力鍋で白ご飯炊き！ 2014/04/21 UP! (ID:b14233578)

炊飯器が壊れていしまったので、圧力鍋でご飯を炊いてみました！ 恥ずかしながら、圧力鍋を持っているのに、圧力鍋で調理したことがなく、使い方も...

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Taralli Napoletani sale e pepe(ナポリの塩味ビスコッティ！） 2014/04/04 UP! (ID:b14186793)

Taralli NapoletaniTaralliやsugna e pepe con mandoreとか Taralli in nz(a)...

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日本のパン粉！ 2014/03/31 UP! (ID:b14178407)

「panko Giapponese」とか「pangrattato Giapponese」とイタリアでも人気の日本のパン粉！ なぜこんなに、...

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カレーが食べたくて！ 2014/03/31 UP! (ID:b14175640)

ルーから作るマイルドカレーです！ 「ごちそうさん」の最終回を見ていたら、カレーが食べたくなり、作りました！ いつもは、スパイシーに作るイン...

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牛肉のビール煮込み（carbonade) 2014/03/24 UP! (ID:b14158469)

北イタリアヴァッレダオスタはスイスやフランスに近いため、その影響を受けた料理もたくさんあります。 「カルボナーデ」というお肉の煮込みもその...

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こねないパン 2014/03/24 UP! (ID:b14158468)

staubで、パン作りが、とても簡単に、できるようになりました！ パン作りをするときに、当たり前のようにこねていたけど、こねないでパンを作...

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レモンジャム 2014/03/05 UP! (ID:b14114842)

BIOのレモンでマーマレイドジャムを作りました！ レモンジャム 材料 レモン５個 砂糖400g はちみつ50g 水200cc 作り方①５０...

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アボガドソースのサラダ 2014/03/05 UP! (ID:b14106830)

この間、レストランで食べたサラダがおいしかったので作りました！ 海老の代わりにチキンを使い、林檎とクルトンをプラスしました！それとフレンチ...

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クレープのようなベルギー風オムレツ！ 2014/03/01 UP! (ID:b14095155)

ベルギー人の奥さんが作ってくれたオムレツです。 半月のふわふわオムレツと違って、薄くて真ん丸の裏面が、かりかりクレープのようなオムレツ。 ...

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シチリアのお土産ご飯！ 2014/01/16 UP! (ID:b13972774)

仲良しのシチリア出身の友人が、夕食に招待してくれました！ 友人のシチリアのおばさんの作ったワインをいただき！ シチリアのおじさんが作ったピ...

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マロンカレーとマロンカラメルのプッチンプリン 2013/10/31 UP! (ID:b13770350)

カレーにじゃが芋の代わりにマロンを入れました。 マロンの粒つぶとペーストを合わせたカラメルを作り、ゼラチンで固めたプッチンプリンにしました...

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ひよこ豆の豆腐 2013/10/03 UP! (ID:b13694054)

友人漫画君（日本の漫画オタクで日本食大好きなイタリア人銀行マン）が教えてくれたひよこ豆で作る豆腐を作ってみました。 海外に住む日本人は豆腐...

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カレッティエッラspaghetti alla carrettiera 2013/09/17 UP! (ID:b13653612)

titiさんのリクエストにお答えしてカレッティエッラを紹介します。 フィレンツェ生まれのトマトベースのにんにくと唐辛子の利いたピリ辛パスタ...

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「Brivido al caffe」を飲んでみました！ 2013/07/23 UP! (ID:b13511085)

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トマトゼリー 2013/07/12 UP! (ID:b13485789)

私はトマトゼリーが大好き。 好きなトマトゼリーのお店もたくさんあります。 北海道のmorimotoの太陽いっぱいの真っ赤なゼリー（北海道千...

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自家製セイタン 2013/07/12 UP! (ID:b13481551)

昔、一緒に住んでいたフィレンツェ人のおじーちゃんがよく作っていたのを思い出し、作ってみました。 おじーちゃんは配合が適当なので、アレンジし...

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バジルいっぱいのオススメタイ料理！ 2013/07/10 UP! (ID:b13476243)

夏はカップレーゼやパスタ料理、サラダに大活躍のバジル。 バジルの葉がたくさん収穫出来たら、フレッシュバジルを思いっきり使って、オイスターソ...

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