簡単☆かぼちゃの煮もの レシピ

簡単☆かぼちゃの煮もの
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chiaru7さん
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

お弁当にぴったり☆
時間がない時に素早くできておいしいです☆

材料

  1. かぼちゃ　1/4個
  2. ①調味料　以下
  3. 水　　1と1/2カップ
  4. しょうゆ　大2
  5. 砂糖　　大2
  6. みりん　　大1

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは種をとり、皮をところどころ剥き、ラップに包んでレンジで2分ほど加熱します（かぼちゃの色がちょっと変わるくらいです）

  2. 2.

    柔らかくなったかぼちゃを3～4ｃｍ角に切ります

  3. 3.

    鍋にかぼちゃを並べ、①を入れ、強火にします

  4. 4.

    沸騰したら中火にし落としぶたをして、汁気がなくなるまで煮て完成です☆

ワンポイントアドバイス

レンジでチンすることによって、柔らかくなり、汁も少なめで味がしみ込みやすくなります☆取り出すときはあついのでヤケドしないように気をつけてください☆

記事のURL：http://ameblo.jp/trump-065056/entry-10614782078.html

  • (ID: r120882)
  • 2010/08/09 UP!

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