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バレンタインに♡簡単ティラミスを見栄えよく♡ レシピ

バレンタインに♡簡単ティラミスを見栄えよく♡
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

混ぜるだけ簡単ティラミス♡カステラも市販のものを使ってズボラに(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ
生の卵黄は使わずプリンでコクを出してます。

材料

  1. 動物性生クリーム　200cc
  2. 砂糖　大4
  3. 3連プリンの内　1個
  4. レモン汁　大2
  5. マスカルポーネ　200g
  6. カステラ　7〜8切
  7. インスタントコーヒー＋お湯　1:1ほど

作り方

  1. 1.

    生クリームに砂糖を加えハンドミキサーで8分だてにする。プリンを加えよく混ぜる。マスカルポーネも入れ混ぜる。レモン汁を入れて、ハンドミキサーをONにせずグルグル混ぜ合わせる。これを丸口金をつけたしぼり袋に入れておく。

  2. 2.

    器の底にカステラを敷き、コーヒーシロップを染み込ませ、①を乗せ、またカステラを乗せシロップを染み込ませる…を2〜3層にする。1番上は①になるようにし、丸くしぼりだし、仕上げにココアをふりかける。

ワンポイントアドバイス

インスタントコーヒーの濃さはお好みで。
わたしはかなり濃いめにしてます。
写真はムースフィルムですが、ココットや小さめのガラスコップでも可愛くできます。

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