卵1個でできる❤️お一人様満喫ケーキ❤️ レシピ

卵1個でできる❤️お一人様満喫ケーキ❤️
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K’s Cafeさん
K’s Cafeさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:1人分

料理紹介

卵1個から作る小さなケーキです。
2人でも食べれるかな?
カップルにもいいかも(///ω///)

材料

  1.  1個
  2. グラニュー糖 大1
  3. 小麦粉 大3
  4. サラダ油・牛乳 各大1/2ずつ

作り方

  1. 1.

    卵を湯煎などで人肌くらいに温め、砂糖を入れ泡立て開始!
    私はティファールの上を使っていますw

  2. 2.

    白くもったりと、筋が残るくらいまで泡立てる。

  3. 3.

    小麦粉を振るいながら入れ、まだ粉が少し残るくらいでいいのでサクッと混ぜる。

  4. 4.

    サラダ油と牛乳をヘラをつたわせて入れ、今度は切るようにツヤがでるまで混ぜる。

  5. 5.

    セルクル(これは9cm)の下にクッキングシートをピッタリと底を囲むようにしておき、内側にもシートを貼り、生地を入れる。

  6. 6.

    160〜170度で20分焼き、高いところから落として縮みを防ぎ、型から出して冷ます。

  7. 7.

    2〜3枚にスライスして、好きなデコを。
    これは以前にもupした、スプーンでのズボラデコw

ワンポイントアドバイス

私は4号の型がないので9cmのセルクル使いましたが、4号の型でイケると思います。
焼き時間は家庭のオーブンによりけりなので調節して下さい。
だいたい真ん中が膨らんだら中まで焼けているはずです。
今日が義母の誕生日だとゆーことに気づいて、外出先から帰ってきて1時間で作りましたw
ホイップは生クリーム100cc・グラニュー糖大1で作りました。
ちょうど使い切れました。

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  • (ID: r1017243)
  • 2016/03/12 UP!

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