庭乃桃さん、こんばんは☆ご無沙汰しています。ふわふわの卵焼き、しかもあんかけでとてもおいしそうです。知り合いが以前、はんぺんを使った伊達巻の作り方を教えてくれたことを思い出しました。豆苗の食感も素敵な組み合わせですね。
by amabilisさん2016/03/08 UP お返事:amabilisさん、こちらこそご無沙汰をしております!
嬉しいコメントいただき、ありがとうござます^^
そうそう、はんぺんを入れると、卵焼きが本当にふんわりできるのですよね。
伊達巻も美味しいですね♪
豆苗で、ちょっと彩りが良くなりました。
庭乃桃さん、こんばんは☆先日はコメントいただきありがとうございました。香り豊かなお料理、お肉の分量のわりには柚子をたくさん使うのですね!今度作ってみようと思います。
by amabilisさん2016/01/14 UP お返事:amabilisさん、コメントありがとうございます。
そうなんです、ゆずたっぷりというのがポイントで。^^
薄切りと果汁と両方入れた方がおいしいんですよね。
ゆずの爽やかな香りもたまりません。
よろしければぜひ一度お試しください♪