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イカの濃厚赤ワイン煮 レシピ

イカの濃厚赤ワイン煮
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庭乃桃さん
庭乃桃さん
イカの身とワタをまるごと使った濃厚なトマト煮込み。味付けは塩だけなのに、香り付けに加えたローリエ、クローブ、シナモンのスパイス達がワタのコクに負けない深みをプラスしてくれます。ワインに素晴らしくよく...
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  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分
  • (ID: b13826731)
  • 2013/11/21 UP!
スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿
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ryujis 杉村 龍児さん

ryujis 杉村 龍児さん  2013/11/21 UP!
庭乃桃 さんイカの濃厚赤ワイン煮スパイシーで素適な料理おいしそうです素適なレシピ有り難うございます

お返事: ryuji_s1さん、コメントありがとうございます^^イカは旨味がいっぱいで本当に美味しいですよね。今回はちょっと大人の一皿にしてみました♪

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