割り干し大根のハリハリ漬け レシピ

割り干し大根のハリハリ漬け
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庭乃桃さん
庭乃桃さん
大好きな割り干し大根のハリハリ漬け。干した大根と昆布の旨味、歯触りの良さが美味しくてやっぱり箸が止まりません。まとめて作ってお茶請けに、ご飯のお供にと大活躍。その日の内に食べられます♪
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  • 調理時間:5分未満
  • (ID: b12498462)
  • 2012/08/05 UP!

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snowさん

snowさん  2012/08/05 UP!
ポリポリパリパリの食感が大好きです♪箸休めなのにメインになって、箸が止まらなくなりそうです(笑)漬け汁をちょっと温めて、袋の空気を抜くと、即日に戴けるんですね(*^_^*)待ちきれない私には、ピッタリです~☆お茶請けは勿論、猛暑の塩分補給にも美味しく、体にも嬉しく頂けますね♪

ryuji_s1さん

ryuji_s1さん  2012/08/05 UP!
庭乃桃さん割り干し大根のハリハリ漬けこれは美味しいですね素晴らしい料理有り難うございます感謝です

あっちゃんさん

あっちゃんさん  2012/08/05 UP!
わたしは、ちょっと太めの干し大根に出会えると、かなりうれしくなりますwwこちらで売ってるのは、ほとんどがほそっちぃのばっかなので。開封してもカスみたいなのがたくさん出てくるときもあってね。えー!長いと思っていたのに、くっついてただけなのかよ~!って思うこともしばしば。実家に帰ると、母の友人から手作りのをもらえることがあるのですが、その時は全部頂いて帰ります!!(苦笑だって母はもう、切り干し大根のたいたんとか作らないから!父と2人だと調理もかなり面倒らしいです。

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