miyuさんの新着ブログ(3/24) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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第8回ウィークエンドシトロン、ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール
第8回ウィークエンドシトロン、ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール 2019/01/17 UP! (ID:b17827198)
今年初めての投稿です。 コルドンの実習の投稿も途切れてしまっていますが…。 備忘録として…。 結果から言いますと…。 ウィークエンドシトロ...

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おせちのレッスン
おせちのレッスン 2018/12/17 UP! (ID:b17783312)
リクエストを多く頂いたおせちのレッスン。 前半クラスが終了致しました。 師走のお忙しい中、時間を作ってお越し頂きました皆様ありがとうござい...

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第7回マドレーヌとマーブルケーキ、ケークオランジュ
第7回マドレーヌとマーブルケーキ、ケークオランジュ 2018/11/21 UP! (ID:b17745547)
先日のコルドンブルー の実習では3つ作りました。 今回は入れ忘れなし、計量ミスなしで失敗しませんでした!笑 今回の採点ポイントはマドレーヌ...

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私流『無限ピーマン』
私流『無限ピーマン』 2018/11/15 UP! (ID:b17737495)
私流『無限ピーマン』 少し前にインスタのストーリーで上げましたが「作りました!」とメッセージを下さる方がいて嬉しいです。 ・ ・ 簡単すぎ...

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第6回 レモンのタルトレット
第6回 レモンのタルトレット 2018/11/12 UP! (ID:b17732742)
第5回を通り越して第6回のブログを綴ろうとしています。 何故なら… 第5回はフランボワーズとチョコレートのタルトレットだったのですが見た目...

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11月お教室のお知らせ
11月お教室のお知らせ 2018/11/01 UP! (ID:b17716184)
11月お教室のご案内です😊 今回からテーブルを大きくしますのでお席数が増えます!今までに来て下さった生徒様先行で既に申し込み開始しておりま...

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第4回フルーツのタルトレット
第4回フルーツのタルトレット 2018/10/30 UP! (ID:b17712170)
先日のコルドンブルー の実習はフルーツのタルトレット。 タルトレットって小さなタルトという意味のようです。 タルト生地作って、焼いて、冷や...

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洋梨のタルト
洋梨のタルト 2018/10/26 UP! (ID:b17707859)
第3回目のコルドンブルーの菓子コースは梨のタルトとアーモンドのクッキー。 写真はカットしたものしかなく…。 アーモンドのクッキーの写真も無...

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お弁当講座
お弁当講座 2018/10/20 UP! (ID:b17698952)
秋の行楽弁当講座始まりました! 皆さま美しく詰めて下さって嬉しいです! お弁当以外に前菜2品、スープ、デザートをお作り致しました。また順番...

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キャンセルが出ました
キャンセルが出ました 2018/10/16 UP! (ID:b17692416)
茨城県産のとても大きな利平栗を使って渋皮煮に。 いつもは丹波栗を使いますが利平栗を使うのは初めて。頭にうぶ毛が生えてて可愛いですね! 鬼皮...

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第2回 ノルマンディー風 リンゴのタルト
第2回 ノルマンディー風 リンゴのタルト 2018/10/15 UP! (ID:b17690852)
第2回目はノルマンディー風リンゴのタルト。 プリン事件からの2回目。 今回はそりゃ気合いが入りましたよね。 うっかり八兵衛も封印し、ちゃん...

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第1回カラメルのフラン
第1回カラメルのフラン 2018/10/14 UP! (ID:b17689999)
念願のコルドンブルー菓子コース。 先週から始まっていますが第1回目はカラメルのフラン。いわゆるプリンです。 プリンは材料もシンプルだし、手...

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はじまります
はじまります 2018/10/07 UP! (ID:b17679099)
楽しみにしていたコルドンブルーのお菓子のコース! ワクワクし過ぎて数日前から眠れなかったほど!あの楽しい日々が帰ってくるなんて!もう夢のよ...

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満席になりました
満席になりました 2018/10/03 UP! (ID:b17673388)
昨日募集を開始致しました秋の行楽弁当講座は有り難い事に満席となりました。 お断りした方すみません。 お教室の回数を増やす事も検討しておりま...

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お料理教室の募集始まりました。
お料理教室の募集始まりました。 2018/10/02 UP! (ID:b17671861)
秋の行楽弁当のレッスンの募集を開始致します。キャンセルポリシーなどもございますので、必ず最後まで読んで頂きご応募下さい。 ・レッスンの内容...

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獺祭島耕作応援イベント
獺祭島耕作応援イベント 2018/09/14 UP! (ID:b17644539)
9/20.21日表参道bambooにて獺祭島耕作応援イベントを開催致します。 旭酒造がつくる純米大吟醸「獺祭」。日本酒ブームを牽引する存在...

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お弁当
お弁当 2018/09/05 UP! (ID:b17631154)
またまた久しぶりの投稿です。最近はインスタメインでやっているのでブログはサボり気味です…。ブログ楽しみに見てたのに更新しないのですかと仰っ...

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ピンクのドレッシング(レシピあり。)
ピンクのドレッシング(レシピあり。) 2018/07/24 UP! (ID:b17568650)
和せいろで蒸し野菜と昨日の朝ごはんの会で好評だったピンクのドレッシング。備忘録としてレシピを書いておきます 。 色が綺麗なので女性に喜ばれ...

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土用干し
土用干し 2018/07/22 UP! (ID:b17565134)
昨日から梅干しの土用干しを始めました。 市販のものとは香りが全く違います! 梅酢から引き上げた直後はふっくらしています。 土用干しして1日...

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柴田慶信商店
柴田慶信商店 2018/07/20 UP! (ID:b17562377)
2月にオーダーした柴田慶信商店の和せいろ(5寸)が届きました。 自宅用です。とお伝えしていたのに、綺麗に包装して頂き嬉しい! 真新しい和せ...

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