いちごドレッシングとほうれん草の美サラダ レシピ

いちごドレッシングとほうれん草の美サラダ
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  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

ビタミンC、葉酸、食物繊維が豊富な苺が主役のドレッシング。肌にも優しくてとってもおいしい〜!パンにつけてもGOOD!

材料

  1.  2粒
  2.  大さじ1
  3. バルサミコ酢 大さじ1/2
  4.  ふたつまみ
  5. 胡椒 適量
  6. ほうれん草などお好みの野菜 適量

作り方

  1. 1.

    苺は水洗いし、ヘタを取り縦に4等分し小さめのさいの目切りにする。

  2. 2.

    小さめのボウルに、1の苺とバルサミコ酢、油を加えやさしく混ぜ合わせ、塩、胡椒で味を整える。

  3. 3.

    器にほうれん草、スプラウト、クルミを盛りつけ、食べる直前にドレッシングをかければ完成。

ワンポイントアドバイス

苺はなるべく小さく切る。ほうれん草やスプラウトがなければレタスなどの葉野菜でも。

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  • (ID: r1046135)
  • 2016/04/18 UP!

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