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春の卵スープ

春の卵スープ
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成澤文子さん
成澤文子さん
ふわふわ卵スープの朝ごはん。チキンスープをグラっと沸騰させたところに溶き卵を回し入れてつくる卵がひらひらと浮かぶ澄んだスープ。卵屋さんの情報によれば、有精卵には旬があって、まだ寒さの残る春が...
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  • (ID: b15863948)
  • 2016/02/21 UP!

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