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ホットケーキ レシピ

ホットケーキ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

卵黄と卵白に分けるだけで、ふんわり感がプラスされるホットケーキです。

材料

  1. ホットケーキミックス　２００ｇ
  2. 卵黄　１個分
  3. 卵白　１個分
  4. 牛乳　１５０ｃｃ

作り方

  1. 1.

    卵黄と牛乳をボウルに入れ、混ぜる。ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。

  2. 2.

    別ボウルに卵白を泡立てる（メレンゲ）。角が立ったら①のボウルに加えてさっくりと混ぜ合わせる。

  3. 3.

    フライパンやホットプレートで焼く。

ワンポイントアドバイス

フライパンには、油分を塗らずに焼いた方がいいです！！

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/ezenoripan/9619641.html

  • (ID: r5017)
  • 2009/11/19 UP!

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