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オーバーナイト法で作るライ麦パン レシピ

オーバーナイト法で作るライ麦パン
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つくる楽しみさん
つくる楽しみさん
ライ麦を20％加えたライ麦パンです。フランスパンのように外側をパリッと、中はフワフワになるように、余分な副材料を加えず、長時間低温発酵のオーバーナイト法で焼きました。
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  • (ID: b15056600)
  • 2015/03/10 UP!

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