前菜サラダ ~バラのプチポテトサラダ~
普段のポテトサラダにハム薔薇がのっていたので、びっくりされました。
料理紹介
パーテイにも使える!
一口サイズのポテトサラダの上にハムで作った薔薇をのせて。。。
かわいい前菜サラダです。
材料
- じゃがいも 2個
- 人参 1/2本
- たまねぎ 1個
- マヨネーズ 大匙3
- 塩コショウ 少々
- しその葉 2枚
作り方
- 1.
じゃがいも、人参、玉ねぎを茹でマッシュ状にする。
- 2.
熱いうちにマヨネーズ、塩、コショウを加える
- 3.
ポテトサラダは一口サイズに丸く形をつくる。
- 4.
ハムを3等分に切り、巻いて薔薇の形をつくり、ポテトにさして出来上がり。
ワンポイントアドバイス
ハムは、くるくると巻くとそれなりに薔薇に見えてきます。
ポテトサラダにさしながら、形を整えていけます。
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- 2015/02/27 UP!