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ケールの卵とじ レシピ

ケールの卵とじ
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CatherineSさん
CatherineSさん
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会社のお弁当に持参したら、ヘルシーで絶賛されました
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

堅いケールも調理することで食べやすく、卵とじで朝からご飯も進む一品です

材料

  1. カツトケール　145ｇ
  2. 卵　２個
  3. 油揚げ　１．５枚
  4. オリーブオイル　大匙1
  5. めんつゆ　大匙2

作り方

  1. 1.

    お鍋にオリーブオイルを引き、ケールと千切りの油揚げを炒める

  2. 2.

    ケールがしんなりしてきたら、麺つゆと溶き卵を加える

  3. 3.

    溶き卵が固まったらできあがり

ワンポイントアドバイス

ケールの茎を使わず、葉を使っています

記事のURL：https://ameblo.jp/vegeflulife/entry-12506123315.html

  • (ID: r1382268)
  • 2019/08/14 UP!

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