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ケールの卵とじ

ケールの卵とじ
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CatherineSさん
CatherineSさん
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会社のお弁当に持参したら、ヘルシーで絶賛されました
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

堅いケールも調理することで食べやすく、卵とじで朝からご飯も進む一品です

材料

  1. カツトケール 145g
  2.  2個
  3. 油揚げ 1.5枚
  4. オリーブオイル 大匙1
  5. めんつゆ 大匙2

作り方

  1. 1.

    お鍋にオリーブオイルを引き、ケールと千切りの油揚げを炒める

  2. 2.

    ケールがしんなりしてきたら、麺つゆと溶き卵を加える

  3. 3.

    溶き卵が固まったらできあがり

ワンポイントアドバイス

ケールの茎を使わず、葉を使っています

記事のURL:https://ameblo.jp/vegeflulife/entry-12506123315.html

  • (ID: r1382268)
  • 2019/08/14 UP!

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