梅紫蘇バーグ　ほんのり紫蘇の香り

作り方

1. 1.

   穂紫蘇と紫蘇の葉をみじん切りにし、挽肉と混ぜ合わせる
   

2. 2.

   1に塩、胡椒、片栗粉を加えて、一口サイズに丸めて冷蔵庫で寝かせる
   

3. 3.

   熱したフライパンにオリーブオイルを加えて、ハンバーグを焼き、両面に焦げ目がついたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

穂紫蘇もみじん切りにして、無駄なく使用しています
少し硬い紫蘇の葉も、ご利用頂けます。

記事のURL：http://ameblo.jp/vegeflulife/entry-12131821853.html

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• 2016/02/23 UP!

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