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メープルタブレットマフェン レシピ

メープルタブレットマフェン
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やねママさん
やねママさん
  •     夫  子ども
  •    普段の食卓 バレンタイン
夫も娘も甘くて美味しいそうに食べてくれました♪
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

市販のメープルタブレットでマフェンを作ってみました☆

材料

  1. 卵黄　2個分
  2. 砂糖　25ｇ
  3. 牛乳　30ｃｃ
  4. 溶かしバター　50ｇ
  5. Ａ、米粉　60ｇ
  6. Ａ、ベーキングパウダー　小さじ1/2
  7. 卵白　2個分
  8. 砂糖　25ｇ

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵黄と砂糖を入れクリーム状になるまで混ぜる。

  2. 2.

    1に牛乳→バター→Ａ→メープルタブレットの順に入れ混ぜる。

  3. 3.

    別ボウルに卵白と砂糖を入れ、角が出るまで泡立てる。

  4. 4.

    2に3を3回に分けて入れ、ゴムベラでざっくり混ぜ、マフェンカップ8分目まで流し入れ
    180度のオーブンで20分焼く。

ワンポイントアドバイス

Ａの米粉とベーキングパウダーは計量したら、泡立て器などで混ぜること。ふるいは不要です。

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  • (ID: r1004115)
  • 2016/02/03 UP!

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