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空芯菜の冷や奴 レシピ

空芯菜の冷や奴
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はるひさん
はるひさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

夏が旬の空芯菜。しゃきしゃきして美味しいので大好きです。ちょびっと濃いめの味付けにして、お豆腐の上に乗せればヘルシー！

材料

  1. ごま油　小さじ１
  2. 豚バラ肉薄切り　５０ｇ
  3. 空芯菜　１束
  4. トマト　１個
  5. オイスターソース　大さじ１

作り方

  1. 1.

    フライパンにごま油をひき、細切りにした豚肉を炒める。

  2. 2.

    空芯菜を入れて強火で炒めたら角切りにしたトマトを入れ、オイスターソースを入れてさっと炒める。

ワンポイントアドバイス

塩胡椒で味を調えてくださいね。

記事のURL：

  • (ID: r1043580)
  • 2016/04/18 UP!

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