ピーラーで簡単に♪じゃがいものガレット レシピ

ピーラーで簡単に♪じゃがいものガレット
この記事をお気に入りに追加する 14 おいしそう! 3
  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

普通はじゃがいもをほそ~い千切りにしますが、ピーラーを使って簡単にしました。

材料

  1. じゃがいも 1個(約120g)
  2. オリーブオイル 適量
  3.  小さじ1/8
  4. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1.

    ピーラーでじゃがいもの皮をむき、そのままピーラーを使ってじゃがいもを薄くスライスする。
    (最後のほうはスライスしにくくなるので包丁で薄く切る。)

  2. 2.

    オリーブオイルを熱した小さめのフライパンに(1)を入れてさっと炒め、塩こしょうをして押し付けるように平らに焼く。

  3. 3.

    片面をこんがり焼いたらひっくり返し、両面を焼いてできあがり。

ワンポイントアドバイス

じゃがいもを水にさらしてしまうとくっつきにくくなってしまうので、水にはさらさずに。
お好みでケチャップや粉チーズをかけていただくのもGOODです。

記事のURL:http://yaplog.jp/koronkoron/archive/2255

  • (ID: r210299)
  • 2011/02/26 UP!

他のジャガイモのレシピ(56,829件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑ピーラーで簡単に♪じゃがいものガレット | レシピブログTOP