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バットに食パンを置いて、牛乳をかけてしみこませ、 5分ほど置く。 溶き卵をかけて全体にからめる。
フライパンにサラダ油を熱し、1のパンを入れて、 弱めの中火で両面こんがりと焼く。
お皿に盛って、好みの味付けをしていただく。
この方法だと、早く作れるし、 色もきれいです。
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