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ロシアの伝統的なスープ ЩИ （シィー） レシピ

ロシアの伝統的なスープ ЩИ （シィー）
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Nanohanaさん
Nanohanaさん
ロシアのスープといって思い浮かぶのはボルシチかと思うのですが、ボルシチは実はウクライナのお料理。伝統的なロシアのスープは、この"щи （シィー）"なんですよ。牛肉をコトコト煮てブイヨン...
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