スモークサーモンお餅茶漬け レシピ

スモークサーモンお餅茶漬け
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レナさん
レナさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

ご飯よりも食べ応えのあるお餅茶漬け。
ちょっぴり辛いタレがスモークサーモンと合う、美味しい一品です☆

材料

  1. スモークサーモン　25g×2
  2. お餅　２枚
  3. もみ海苔　適量
  4. 白ごま　適量
  5. わさび　適量
  6. A)酒　大さじ２
  7. A)醤油　大さじ1/2
  8. A)みりん　大さじ1/2
  9. A)ラー油　2～3滴
  10. A)ごま油　2～3滴
  11. 緑茶　茶碗一杯分

作り方

  1. 1.

    ・Aを合わせておく。

    ・フライパンにスモークサーモンを入れて、中弱火で焼きながら、両面3回ずつAをかける。

  2. 2.

    焼いたお餅の上に①をのせ、もみ海苔、白ゴマ、わさびを添えて熱い緑茶をかける。

ワンポイントアドバイス

スモークサーモンはこんがり焼きましょう。

記事のURL：http://ameblo.jp/haibisukasu-kawaii/entry-11974055186.html

  • (ID: r851128)
  • 2015/01/06 UP!

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