モチッとれんこんクルミ味噌のせ

作り方

1. 1.

   クルミを細かく砕き、Aと合わせておく。
   

2. 2.

   れんこんは皮をむき、ボウルにすりおろす。片栗粉を加えて混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   ②を丸い小判型にして、両面をフライパンで焼き色がつくまで焼く。
   

4. 4.

   お皿に③を盛り付け、①をのせて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

合わせ味噌は甘口がおススメです。クルミは細かく砕くと味噌と合わせやすくなります。

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• (ID: r1055229)
• 2016/04/20 UP!

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