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モダン焼き レシピ

モダン焼き
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ｋｅｎｔさん
ｋｅｎｔさん
広島のお好み焼きに似ていますが大阪のモダン焼きは、お好み焼きの中に焼きそばが入っています。一方、広島は薄い生地にキャベツや卵、イカ天などを焼いてからそばの上に乗っけて焼くタイプ。作り方...
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