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長茄子のピリ辛揚げだし レシピ

長茄子のピリ辛揚げだし
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ｋｅｎｔさん
ｋｅｎｔさん
長茄子を輪切りにして、素揚げ。ピリ辛のつゆに漬けました。つゆは市販の麺つゆに酢、豆板醤といたってシンプル。作りたてよりも、少し時間がたった方が味が染みて美味しいかと。
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  • (ID: b14774515)
  • 2014/11/15 UP!

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