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カレイ唐揚げのあんかけ レシピ

カレイ唐揚げのあんかけ
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ｋｅｎｔさん
ｋｅｎｔさん
 ちょっと小さい目のカレイを唐揚げにして、銀あんをかけました。塩コショーしたカレイに小麦粉と片栗粉をまぶして170度の油で10分ほどじっくり揚げます。出汁1カップ、酒大２、塩小１/３、薄口醤油４〜５滴...
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  • (ID: b12045619)
  • 2012/03/19 UP!

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keiさん

keiさん  2012/03/19 UP!
こんにちわ。母がよく作ってくれた懐かしの味です。黄色とオレンジ、とても色鮮やかでキレイですね～☆

お返事： こんばんは。あんがかかっていると、何だかホッとする味になりますよね。ほんと母親が作ってくれたような感じでした。

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