フレッシュ・コーンスープ

作り方

1. 1.

   コーンは皮をむいて、包丁で実をこそげ落とす。
   

2. 2.

   厚底小鍋にコーンと水をいれてフタをしてコトコト。柔らかくなってきたらミキサーに。
   

3. 3.

   鍋に移して、チキンコンソメと牛乳をいれる。
   水溶きコーンスターチでとろみをつける。
   

ワンポイントアドバイス

缶詰を使うときはチキンコンソメはなしで。塩で味の調整を。

記事のURL：http://daysgohan.exblog.jp/10542436/

• (ID: r2374)
• 2009/07/03 UP!

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