秋刀魚の梅干し煮 レシピ

秋刀魚の梅干し煮
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もみないなさん
もみないなさん
秋刀魚の体が銀色に光るのはなぜ？魚の銀色部分を構成しているのはグアニン（guanine）と呼ばれるプリン塩基この物質が板状結晶となって何層にも重なることで光を反射する構造になっている。青魚は海の中で...
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  • (ID: b15005228)
  • 2015/02/18 UP!

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