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うどの皮のペペロンチーノ、うどの酢味噌和え。 レシピ

うどの皮のペペロンチーノ、うどの酢味噌和え。
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みすずさん
みすずさん
酢味噌和えと、皮はペペロンチーノにしました。うどは昨年妙にハマってよく食べました。ピザにするのが好き。山うどは適当な長さに切って皮を剥き、縦4つに切って塩揉みしてしばらく置きます。味噌、梅酢、...
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