ブロッコリーとさつま揚げのレモン炒め

作り方

1. 1.

   ブロッコリーを小房に分ける。
   鍋に塩(分量外)を入れた湯を沸かし、さっと茹でる。
   

2. 2.

   さつま揚げは1枚6等分位に切る。
   フライパンに火をかけ、さつま揚げをそのまま焼く。
   

3. 3.

   両面焼いて焼き色がついたら、ブロッコリーを入れ、レモンを絞り、絡める。
   黒こしょうをお好みでふる。
   

ワンポイントアドバイス

ブロッコリーとレモンでビタミンCがたっぷり摂れます。
すだちやかぼすなど、バルサミコ酢などでもOK!

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• (ID: r752429)
• 2014/05/19 UP!

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