大根とレーズンのなます

作り方

1. 1.

   大根をせん切りにし、塩(分量外)でもみ込む。
   レーズンは水かぬるま湯でもどす。
   

2. 2.

   唐辛子の種を取る。
   鍋に(A)を入れて火にかけ、砂糖を溶かし、粗熱を取る。
   

3. 3.

   大根をさっと洗い、良く水気を切って(A)、レーズンで和える。
   

ワンポイントアドバイス

おせちと言わず、普段使いでも美味しくいただけます。
いつでもお台所にある食材なので、是非まいにちの食卓に!

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• (ID: r736096)
• 2014/04/11 UP!

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