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トマトのガスパチョ風ごはん レシピ

トマトのガスパチョ風ごはん
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柴田真希さん
柴田真希さん
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夜でもヘルシーと喜ばれました！
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

夜のごはんにもオススメ。
ヘルシー&ビューティごはんです。

材料

  1. (A)トマト　150g
  2. (A)玉ねぎ　25g
  3. (A)水　50cc
  4. (A)かつお節　2g
  5. (A)塩　小さじ1/4
  6. 雑穀ごはん　軽く2杯
  7. おくら　2本
  8. オリーブ油　小さじ1
  9. (お好みで)パルメザンチーズ　適量

作り方

  1. 1.

    (A)すべてをミキサーにかける。

  2. 2.

    (1)に雑穀ごはんを入れて混ぜる。

  3. 3.

    器に盛り付け、茹でて輪切りにしたおくらをトッピング。<br>上から少量のオリーブ油と、お好みでパルメザンチーズを。

ワンポイントアドバイス

材料を混ぜるだけなので簡単!
かつお節のだしもそのままいただいちゃいます。

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  • (ID: r714793)
  • 2014/02/18 UP!

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