ココナツ風味味噌チキンBBQ レシピ

ココナツ風味味噌チキンBBQ
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ハルルさん
ハルルさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:3人分

料理紹介

こんがり焼き揚げたココナツ風味良いチキンと、グリル野菜をご一緒に( ^ ^ )/□

材料

  1. 鶏胸肉 2枚
  2. aココナツオイル 大さじ1
  3. a豆板醤 小さじ2
  4. a味噌 大さじ3
  5. a卵白 大さじ3
  6. a粗挽きコショウ 適量
  7. a天然塩 小さじ1/2
  8. 塩、コショウ 適量
  9.  大さじ1
  10. 米油 適量
  11. 人参 1本
  12. 蓮根 1房
  13. ブロッコリー 1/2房

作り方

  1. 1.

    鶏胸肉は、そぎ切りで塩コショウ、お酒でもんでおく。

  2. 2.

    aを全て合わせて、鶏胸肉をもんで10分つけておく。

  3. 3.

    片栗粉をつけて余分をはらいつけ、米油を約1cm位に熱したフライパンで揚げ焼きつける。

  4. 4.

    野菜は好きな大きさにうすく切り、小麦粉を軽くつけて、やきつける。

ワンポイントアドバイス

お好きな野菜で楽しくたべて下さい。
白身魚や鮭等をつけても、美味しいです(^-^)

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  • (ID: r867235)
  • 2015/02/12 UP!

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