shukaさんの新着レシピ-ブログ記事（2/4） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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話題のおからパウダーで、みそ焼きおにぎり 2019/10/05 UP! (ID:b18192514)

話題のおからパウダーを使ってみました！こちらは、徳島県鳴門市の「さとの雪食品」の乾燥おからです。 １本３gのスティックタイプ。これ１本で食物...

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コロダッチで焼き芋 2018/09/17 UP! (ID:b17649207)

今年初めてコロダッチで焼きいもを作りました。秋ですねー！ 丸ごとさつまいもを入れ、 大さじ1の水を入れて弱火で焼きます。 途中でひっくり返し...

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メスティンで簡単たこめし 2018/08/15 UP! (ID:b17600108)

すっかりメスティンにはまっております。メスティンはスウェーデン製のアウトドア用クッカー。 アルミ製で熱がすぐ伝わるので、 レギュラーサイズの...

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納豆ときゅうりの梅肉和え 2018/06/23 UP! (ID:b17520051)

梅雨から夏にかけては酸味がある料理がおいしく感じます。 沖縄のスライサー「しりしり器」できゅうりをおろしたら 表面がザラザラになって納豆がよ...

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牛肉とマッシュルームのトマト煮 2018/06/05 UP! (ID:b17492189)

先日、阿佐ヶ谷のカフェのメニューにハヤシライスがあるのを見て、牛肉とマッシュルームを食べたいスイッチがオン。ハヤシライスは脂が多めで重いので...

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大根と春わかめの酢の物（レシピ） 2018/03/19 UP! (ID:b17362635)

居酒屋で「酢の物」を頼むと店主の味の好みがよくわかります。酢の物は酸っぱいのが好きですが、甘酢のことが多いです。 酸が強いと嫌がる人も多いの...

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コロダッチでソーセージとじゃがいものグリル 2017/11/14 UP! (ID:b17150762)

スノーピークのコロダッチが冬になり、さらに活躍しています。 じゃがいもを皮ごと6〜8個に切り、オリーブオイルを小さじ1回しかけ、水大さじ1を...

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コロダッチで焼きりんご 2017/10/29 UP! (ID:b17122997)

今年初の焼きりんごをコロダッチで作りました。秋が深まるにつれ、生の果物は冷えそうでいらなくなります。 そこで焼きりんごに。 コロダッチのポッ...

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長谷園の土鍋でつくる鮭とじゃがいものミルクシチュー 2017/10/24 UP! (ID:b17114454)

台風21号が過ぎ、どことなく冷える夜。長谷園の土鍋で鮭のミルクシチューを作りました。 秋鮭３切れ じゃがいも ２個 にんじん １本 玉ねぎ ...

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青唐辛子と米麹で「一升漬け」を作りました 2017/08/13 UP! (ID:b16984514)

先日、出張の帰りに岩手県の一関市に立ち寄り、 農産物直売所で青唐辛子、米麹（原料ひとめぼれ）を購入。 数年前に「小鳥谷の道の駅」でおみやげに...

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タコと豆苗のチャーハン 2016/11/28 UP! (ID:b16470484)

昨日からタコが食べたくて食べたくて。 ワタシ、疲れてるのでしょうか？飲みすぎですか？ 朝からタコ刺し、昼はタコと豆苗の炒飯。 材料 １人分 ...

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鶏ささみと小松菜の炒め物 2016/11/05 UP! (ID:b16420814)

元気いっぱいの久松農園さんの 小松菜を炒めてうまみを引き出しました！ 強火で攻めて、ところどころ焼き色をつけるのがポイント。 材料 2人分 ...

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葉野菜のサラダに合う、しょうがドレッシング 2016/10/25 UP! (ID:b16398423)

久松農園さんとのコラボサイト「VegeRecipin」で、 しょうがドレッシングのレシピを紹介しました！ 小松菜、水菜、ほうれん草、赤軸ほう...

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潮干狩りのあさりで、時雨煮を 2016/06/07 UP! (ID:b16099723)

雨ニモマケズ、姪と夫で潮干狩りへ。横浜、金沢八景に行ってきました。 麦畑のように広がるアマモ場でアサリとり。 一晩かけて砂出しして、酒蒸しに...

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新じゃがとタコのレモンサラダ 2016/02/15 UP! (ID:b15848936)

レモン色の朝です。 尾道出張で食べた瀬戸田レモンの味が忘れられなくて、 「たてみち屋」菅秀和さんの有機レモンを取り寄せました！ ２月は完熟期...

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にんにくとミニトマトの元気スープ 2016/01/27 UP! (ID:b15801731)

にんにくたっぷりのスープは、母にどうかな？と思ったけど、 かき卵を混ぜたら、すごく気に入ってくれたのでよかったです。 ≪材料 2人分≫ にん...

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鈴虫の声を聞きながら小豆を煮る 2015/09/12 UP! (ID:b15494967)

快食・快便・快眠！ ３つの「快」さえあれば、人間なんとでもなる気さえしてきます。 毎日まいにち母に少しずつできることを試しています。 その...

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『野菜を毎日たっぷり食べられるレシピ101』の8品を担当 2015/07/16 UP! (ID:b15367175)

7月13日に主婦と生活社から発売された 『野菜を毎日たっぷり食べられるレシピ101』（別冊すてきな奥さん）で、 トマト料理5品とほうれんそ...

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ひじきとひき肉の常備菜 2015/04/27 UP! (ID:b15174615)

午前中、３カ月ぶりの美容院へ！ そして朝は常備菜づくりができました。 （ひじきとひき肉の常備菜） ひじき（戻したもの）140ｇ 豚ひき肉 ...

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失敗しらずの包まないオムライス 2015/02/10 UP! (ID:b14985256)

先日、オリーブオイル活用術Facebookページに投稿した 「包まないオムライス」が大好評でした！ ≪材料 2人分≫ 冷やごはん（玄米） ...

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