蜂の子塩炒め レシピ

蜂の子塩炒め
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：5人以上分

料理紹介

地蜂の子を知り合いからもらったので、作りました。子供たちと三人で、蜂の巣から幼虫を出すのに、二時間もかかりましたが、出来あがったものは最高です。身体がポカポカします。蜂の子パワー恐るべし。

材料

  1. 蜂の子　200㌘
  2. 塩　少々
  3. 胡椒　少々
  4. 油　大さじ1
  5. 旨み調味料　少々

作り方

  1. 1.

    蜂の子を巣からだす。※幼虫、成虫(蜂になりかけ)もすべて食べれます。

  2. 2.

    フライパンに油を入れ、炒める。

  3. 3.

    調味料を入れ絡ませ出来上がり。

ワンポイントアドバイス

蜂の巣は半日位、冷凍庫に入れておいて下さい。蜂の子をとるとき取りやすいです。少したつと、動き出すので、スピードが勝負です。

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  • (ID: r826643)
  • 2014/11/05 UP!

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