ポテトサラダ

作り方

1. 1.

   じゃがいもの皮を剥き小さく切って茹でる。
   

2. 2.

   にんじんは半月型の薄切りにし、ﾙｸｴで2分程度加熱し柔らかくする。ハムは細切りにする。
   

3. 3.

   じゃがいもが茹であがったら、ざるに揚げ水気を切り、再び鍋に戻し弱火で加熱し水分を飛ばしながら潰す。
   

4. 4.

   ③に塩、マヨネーズ、ヨーグルト、にんじん、ハムを加えて完成。
   

ワンポイントアドバイス

茹であがったじゃがいもを再び鍋に戻して水分を飛ばすこと。

記事のURL：http://ameblo.jp/dora-kumiko/entry-11981981413.html

• (ID: r860526)
• 2015/01/27 UP!

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