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豚としめじのしっとり蒸し

豚としめじのしっとり蒸し
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油売りエマさん
油売りエマさん
塩麹に漬けておいた豚こま肉にほんのり片栗粉をまぶし、しめじと玉葱、パセリ、ポン酢ちょっぴりと混ぜてレンジで加熱。しっとり仕上げ。最後にガーリックチリオリーブオイルを回しかけるだけでぐぐぐぐーっと美味し...
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