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中トロのタルタル

中トロのタルタル
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油売りエマさん
油売りエマさん
中トロを酸味のある薬味でさっぱりとどうぞ。グラスにバルサミコ酢を引き、刻んで水にさらした玉葱を塩、ディル、グリーンナッツオイルで和えたものを入れ、角切りの中トロをのせ、トッピングに小粒ケイパーと塩漬け...
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  • (ID: b11067884)
  • 2011/05/22 UP!

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