はちみつレモン寒天
料理紹介
気温があがる春先にちょっと冷たいデザートを♪
材料
- 粉寒天 4g
- 水 450cc
- レモンの皮すりおろし 1個分
- レモン汁 1/2個分
- はちみつ 大さじ4
- 仕上げ用はちみつ 適量
作り方
- 1.
粉寒天と水を鍋に入れ火にかけ、しっかり煮溶かす
- 2.
はちみつを入れ、完全に溶けたら火からおろし、レモンの皮・レモン果汁を入れて、水でぬらした型に流し込む
- 3.
あまり動かさず、固まりかけたら冷蔵庫へ入れてしっかり冷まして。切り分けてはちみつをかけて♪
- (ID: r8049)
- 2010/04/14 UP!