米糀
先日、上野アメ横の乾物屋さんで スパイスや豆、板麹などなど購入まだ自宅には去年の年末に買った生麹が あり、味噌仕込みしました！大豆800グラム分くらい 柔らかく大豆を煮るのには 我が家の鍋で...
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